Tort de biscuiti cu ciocolata , nuca si seminte de canepa

Blog 11 biscuitiAceasta reteta am facut-o pe moment din ingredientele pe care le aveam in bucatarie si la insistentele piticei mele de a ii face un tort . Fara modestie , rezultatul a fost cel mai bun tort de biscuiti facut si mancat pana acum .

Ce-i drept in ultima vreme tot pofteam la un salam de biscuiti bun dar , din criza de timp , tot cumparam din comert si nu gaseam nimic care sa ma multumeasca . Asa ca m-am gandit sa impac ambele tabere si sa transform acest desert al copilariei intr-un tort minunat si aromat , simplu si care nu necesita coacere . Singurul defect este ca trebuie sa stea la frigider cateva ore . Asteptarea asta ne omoara 🙂

Ingrediente :

  • 450 gr biscuiti ( petit beurre )
  • 200 gr ciocolata cu alune intregi
  • 100 gr Nutella
  • 3 lg cu varf de seminte de canepa
  • 100 gr nuca prajita si tocata grosier
  • 200 lapte
  • 150 unt
  • 2 lg cacao
  • 2 fiole esenta rom
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 1-2 lg seminte de canepa si flori de zahar pentru decor

Cum procedam : 

Intr-un bol mare , incapator zdorbim biscuitii astfel incat sa ramana cateva bucati mai mari , adaugam semintele de canepa si nuca si amestecam .

Separat intr-o craticioara punem la topit untul cu laptele . Cand compozitia da in clocot luam de pe foc si adaugam ciocolata rupta bucati . Lasam 1 minut dupa care amestecam pana se topeste toata ciocolata . Adaugam Nutella , cacao si  esentele de ron si vanilie si amestecam bine . Lasam sa se raceasca 5 minute si turnam compozitia peste amestecul de biscuiti . Omogenizam si punem amestecul rezultat intr-o forma de tort tapetata cu hartie de copt . Lasam la rece cateva ore sau peste noapte si decoram cu seminte de canepa si flori de zahar .

Pofta buna!

Blog 2 bisc

felie 2DSC_1429

Anunțuri

Lasă un răspuns

Completează mai jos detaliile tale sau dă clic pe un icon pentru a te autentifica:

Logo WordPress.com

Comentezi folosind contul tău WordPress.com. Dezautentificare / Schimbă )

Poză Twitter

Comentezi folosind contul tău Twitter. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Facebook

Comentezi folosind contul tău Facebook. Dezautentificare / Schimbă )

Fotografie Google+

Comentezi folosind contul tău Google+. Dezautentificare / Schimbă )

Conectare la %s